Cheeseburgare med bacon
Recept på kladdig cheeseburgare med bacon och hemgjord burgardressing.
Servings 4 portioner
Calories 760kcal
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 8 skivor bacon
- 4 skivor cheddar
- 4 stora hamburgerbröd
- 1 gul lök, skuren i ringar
- 2 stora tomater, skurna i skivor
- 8 salladsblad, - hjärtsallad, romansallad eller liknande
- 12 skivor inlagd gurka
- Burgardressing - Klicka här
- Majonnäs eller ketchup
Instruktioner
- Dela färsen i 4 lika stora delar och forma dem till platta biffar, - krydda med salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna på medelvärme och stek baconet tills det är knaprigt och gyllene, - lägg det åt sidan på en tallrik med lite hushållspapper.
- Stek biffarna i samma panna i det kvarvarande baconfettet på medelhög värme tills de har önskad stekgrad. Lägg en skiva cheddar på varje biff.Värm under tiden hamburgerbröden i ugnen.
- Bred burgardressing på bottenbröden och lägg på salladsblad.
- Lägg biffen ovanpå salladen och fördela skivor av tomat, lök, bacon och inlagd gurka ovanpå.
- Avsluta med locket, bestruket med majonnäs, ketchup eller mer burgardressing.
Nutrition
Kalorier: 760kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 52g | Fat: 45g | Mättat fett: 17g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 17g | Transfett: 2g | Kolesterol: 159mg | Natrium: 4830mg | Kalium: 1426mg | Fiber: 7g | Socker: 12g | Vitamin A: 1557IU | Vitamin C: 21mg | Kalcium: 479mg | Järn: 6mg