Go Back Email Link
–+ servings
Caprese salat - Opskrift på salat med tomat og mozzarella
Print

Capresesallad - Tomat och mozzarella

Recept på en enkel och god sallad med tomat och mozzarella.
Måltid Sallad, Tillbehör
Kök Italienskt
Total tid 10 minuter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 4 stora bifftomater eller 8 mindre tomater
  • 2 buffelmozzarella
  • 1-2 tsk hemgjord italiensk kryddblandning
  • Färsk basilika
  • Olivolja
  • Balsamicokräm eller balsamicoglaze
  • Nymalen peppar

Instruktioner

  • Skär tomaterna i knappt 0,5 cm tjocka skivor, - gör likadant med mozzarellan.
  • Varva tomat, mozzarella och hela basilikablad på ett fat.
  • Strö över italiensk kryddblandning och nymalen peppar och ringla över olivolja och balsamicokräm.