Basilikavinägrett
Recept på enkel och god basilikavinägrett.
Servings 8 portioner
Calories 112kcal
Ingredienser
- 1 stor kruka basilika - ca 30 g blad
- 1 dl olivolja
- 1 liten schalottenlök, ca 20 gram
- 1 klyfta vitlök
- 1 1/2 msk vitvinsvinäger
- 1-2 msk citronsaft
- Salt och peppar
- Ev. lite honung
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en mixer eller minihackare, - och mixa ordentligt.
- Smaka av med salt och peppar, och förvara vinägretten i kylen i en tätslutande behållare.*Tillsätt ev. lite honung om du vill runda av den med en aning sötma.
Nutrition
Kalorier: 112kcal | Carbohydrates: 0.2g | Protein: 0.02g | Fat: 13g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 9g | Natrium: 1mg | Kalium: 4mg | Fiber: 0.01g | Socker: 0.05g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 1mg | Kalcium: 1mg | Järn: 0.1mg