Bakad havregrynsgröt med äpple och kanel
Recept på bakad havregrynsgröt med äpple och kanel, - enkelt och gott till frukost eller mellanmål.Satsen räcker till 2 större skålar (ca 250 ml), eller 4 mindre. Kan också tillagas i muffinsformar.
Servings 2 portioner
Calories 360kcal
Ingredienser
Bakad havregrynsgröt med äpple och kanel
- 2 1/2 dl havregryn
- 1 dl mjölk (använd den du brukar)
- 2 ägg
- 1 mogen banan
- 1 msk sirap eller honung
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1/2 äpple, skuret i små tärningar
- Lite smör eller olja till formarna
Toppings (valfritt)
- Grekisk yoghurt eller skyr
- Äpple, skuret i små tärningar
- Grovhackade nötter
- Honung
Instruktioner
Bakad havregrynsgröt med äpple och kanel
- Häll alla ingredienser (utom äppeltärningarna) i en mixer, minihackare eller liknande, - och mixa till en slät smet.
- Smörj formarna med lite smör eller olja, och fördela smeten i dem.*Fyll dem bara så att smeten når ca 1 cm från kanten, - de höjer sig under gräddningen.
- Strö äppeltärningarna ovanpå och vänd försiktigt ner dem i smetens yta.
- Grädda havregrynsgröten i förvärmd ugn (över- och undervärme) i ca 16-18 minuter på 180 grader.*Låt den bakade havregrynsgröten vila i 5-8 minuter innan den serveras.
- Toppa den gärna med skyr eller grekisk yoghurt, tärningar av färskt äpple, hackade nötter och honung.
Bakad havregrynsgröt i airfryer
- Du kan också tillaga havregrynsgröten i airfryer.Följ steg 1-3 ovan, och baka sedan havregrynsgröten i airfryer på 170 grader i ca 10 minuter.*Tillagningstiden kan variera beroende på vilken airfryer du har, - men tänk på att gröten blir fastare medan den vilar.
Nutrition
Kalorier: 360kcal | Carbohydrates: 63g | Protein: 14g | Fat: 7g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 2g | Transfett: 0.01g | Kolesterol: 165mg | Natrium: 387mg | Kalium: 568mg | Fiber: 7g | Socker: 26g | Vitamin A: 405IU | Vitamin C: 7mg | Kalcium: 188mg | Järn: 3mg