Go Back Email Link
–+ servings
Avocadosalat med tomat og lime – Frisk og farverig sommersalat
Print

Avokadosallad med tomat och lime

Recept på enkel tomat- och avokadosallad med färsk lime.
Måltid Sallad
Kök Dansk
Nøgleord Sommarmat, Sommarsallader
Total tid 10 minuter
Servings 4 portioner
Calories 302kcal

Ingredienser

  • 400 g körsbärstomater
  • 2 avokador
  • 1 liten rödlök, skuren i strimlor
  • 1 näve persilja, finhackad
  • 3 msk olivolja
  • 1 1/2 msk färskpressad limesaft
  • 1 msk flytande honung
  • Salt och nymalen peppar
  • Ev. chiliflakes

Instruktioner

  • Halvera tomaterna, gärna åt olika håll så att bitarna ser lite olika ut, och skär avokadorna i tärningar.
  • Lägg tomater, avokado, rödlök och persilja i en skål. Fördela olivolja, limesaft och honung över och krydda ordentligt med salt, nymalen peppar och eventuellt chiliflakes.
  • Vänd ihop salladen ordentligt och förvara den i kylen tills den ska serveras.
    Den kan gärna förberedas ett par timmar i förväg.

Nutrition

Kalorier: 302kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 25g | Mättat fett: 4g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 18g | Natrium: 20mg | Kalium: 754mg | Fiber: 8g | Socker: 9g | Vitamin A: 721IU | Vitamin C: 36mg | Kalcium: 31mg | Järn: 1mg