Go Back Email Link
–+ servings
Avocadosalat med agurk og lime – Nem og frisk salat på 10 minutter
Print

Avokadosallad med gurka och lime

Den godaste krispiga och krämiga avokado- och gurksalladen med lime och dill.
Måltid Sallad
Kök Dansk
Nøgleord Gurksallad, Sommarsallader
Total tid 10 minuter
Servings 4 personer
Calories 282kcal

Ingredienser

  • 2 avokador
  • 1 1/2 gurka
  • 1 liten näve bladpersilja
  • 1 liten rödlök, skuren i strimlor
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk nypressad limesaft
  • 2 msk färsk dill, finhackad

Instruktioner

  • Skär avokadorna i tärningar och gurkan i skivor. Är gurkan tunn skär du den bara i skivor, annars delar du den på längden och skär den sedan i skivor.
    Repa också bladen från persiljan och hacka dem eventuellt grovt.
  • Lägg avokado, gurka, rödlök, bladpersilja och dill i en skål. Fördela oljan och limesaften över och krydda ordentligt med salt och nymalen peppar.
  • Vänd salladen ordentligt och förvara den i kylen tills den ska serveras. Den kan gott förberedas ett par timmar i förväg.

Nutrition

Kalorier: 282kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 25g | Mättat fett: 4g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 18g | Natrium: 11mg | Kalium: 684mg | Fiber: 8g | Socker: 4g | Vitamin A: 265IU | Vitamin C: 16mg | Kalcium: 35mg | Järn: 1mg