Go Back Email Link
–+ servings
Asiatisk agurkesalat - Opskrift på nem asiatisk agurkesalat
Print

Asiatisk gurksallad

Recept på enkel asiatisk gurksallad.
Måltid Sallad, Tillbehör
Kök Asien, Thai
Nøgleord Asiatisk, Asiatisk sallad, Gurksallad, Thaicurry
Total tid 5 minuter
Servings 4 personer
Calories 78kcal

Ingredienser

  • 2 tunna gurkor, i tjocka skivor
  • 2 salladslök, finstrimlad

Asiatisk vinägrett

  • 1/2 msk sesamfrön
  • 2 msk soja
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk sesamolja
  • 2 tsk sirap eller honung
  • 1 klyfta vitlök
  • 1/2 tsk chiliflakes

Instruktioner

  • Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.
  • Blanda de varma sesamfröna med övriga ingredienser och rör ihop vinägretten.
  • Lägg gurka och salladslök i en skål, häll över vinägretten och blanda väl.
    Servera genast.

Nutrition

Kalorier: 78kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 5g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 2g | Natrium: 13mg | Kalium: 248mg | Fiber: 1g | Socker: 5g | Vitamin A: 273IU | Vitamin C: 7mg | Kalcium: 40mg | Järn: 1mg