Äppeldonuts - Äppelringar med smördeg

Recept på äppelringar lindade i smördeg - enkel äppeldessert med smördeg.

Måltid Dessert, Snack

Kök Dansk

Nøgleord Äppeldessert, Smördegspaj

Total tid 30

Servings st

Calories 150kcal

Skär varje äpple i 4 skivor, knappt en centimeter tjocka.
Stansa ut mitten med en diameter på ca 3 centimeter. Är hålet för litet blir det svårt att linda smördegen runt till sist.
Skär smördegen i 16 remsor på kortleden - remsorna ska alltså bli lika långa som degens kortsida.
Linda remsorna runt äppelringarna - du behöver två till varje ring. Se gärna till att skarvarna hamnar under äpplet, och båda på samma sida, för snyggast resultat.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker.
Grädda dem i förvärmd ugn i 200 grader, över- och undervärme, i ca 14-16 minuter - och låt dem sedan vila på plåten i cirka 5 minuter innan de serveras med t.ex. vaniljskyr, crème fraiche eller vaniljglass.
De smakar bäst nygräddade, när smördegen är frasig - men de kan också serveras kalla.