Go Back Email Link
–+ servings
Røræg med hytteost - Proteinrig scrambled eggs med hytteost
Print

Äggröra med keso

Recept på krämiga scrambled eggs med keso - Proteinrik äggröra.
Måltid Frukost, Lunch
Kök Danskt
Nøgleord Äggröra, Keso, Scrambled eggs
Total tid 10 minuter
Servings 2 portioner
Calories 176kcal

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 140 g keso
  • Salt
  • Lite olja

Till servering

  • Nymalen peppar
  • Bröd
  • Hackad gräslök

Instruktioner

  • Vispa ihop ägg och keso i en skål och krydda med salt.
  • Hetta upp en stekpanna med lite olja och tillaga äggröran på medelvärme tills den precis har stelnat men fortfarande har en mjuk och krämig konsistens.
    Undvik att röra för mycket i äggen. Låt botten stelna och skjut sedan in äggen mot mitten så att du får stora sjok. Vänd en gång och lägg sedan upp äggröran på en tallrik.
  • Servera med rikligt med hackad gräslök, nymalen peppar och en skiva bröd.

Nutrition

Kalorier: 176kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 20g | Fat: 9g | Mättat fett: 3g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0.04g | Kolesterol: 330mg | Natrium: 409mg | Kalium: 182mg | Socker: 2g | Vitamin A: 504IU | Kalcium: 92mg | Järn: 2mg