Go Back Email Link
–+ servings
One pot cheese burger pasta - Opskrift på hjemmelavet Hamburger Helper
Print

One pot cheeseburger pasta

Oppskrift på hjemmelaget Hamburger Helper, - en amerikansk one pot cheeseburger pasta
Måltid Hovedrett, Lunsj
Kök Amerikansk, Italiensk
Nøgleord Comfort food, Enkel mat, One pot, Rask mat
Total tid 30 minuter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 500 g kjøttdeig av storfe
  • 500 g pasta
  • 1 l buljong, ca. - kanskje litt mer eller mindre
  • 180 g cheddar, revet
  • 1 løk, finhakket
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 1/2 ts paprikapulver, søt
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • Salt og pepper
  • Olje

Instruktioner

  • Varm litt olje i en stor gryte, og stek løken i et par minutter.
  • Tilsett kjøttdeigen og brun den godt, - krydre med salt, pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
  • Tilsett tomatpuré og la det varmes gjennom et øyeblikk, og hell deretter i pastaen og buljongen. Start med 8 dl buljong. Er pastaen ikke dekket i det hele tatt, tilsetter du 1-2 dl til.
    *Jeg brukte mellomstore conchiglie-pasta som tar mye plass, og valgte å legge på lokk, siden de ikke ble helt dekket av væske. Jeg rørte flere ganger underveis, og brukte litt mer enn 1 liter buljong til denne porsjonen.
    *Jeg bruker oksebuljong, - du kan også bruke kylling- eller grønnsaksbuljong hvis du foretrekker det.
  • Når pastaen er kokt al dente, vender du inn den revne cheddaren og rører retten godt sammen til osten er helt smeltet.
  • Smak til med salt og pepper, og juster eventuelt konsistensen med litt ekstra vann hvis det trengs.