Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Tunsalat med hytteost - Opskrift på sundere tunsalat med hytteost
Print

Tunfisksalat med cottage cheese

Oppskrift på sunnere og mettende tunfisksalat med cottage cheese.
Rett Hovedrett, Lunsj
Kjøkken Dansk
Nøgleord Påleggssalat, sandwich
Total tid 10 minutter
Servings 4 personer
Calories 123kcal

Ingredienser

  • 2 boks tunfisk, godt avrent
  • 250 g cottage cheese
  • 3 ss majones
  • 1 stilk stangselleri, finhakket (kan sløyfes)
  • 1/2 liten rødløk, finhakket
  • 1/2 sitron, saften av
  • 3 ss gressløk, finhakket
  • 1 ss kapers, finhakket - kan erstattes med sylteagurk
  • 1 ts dijonsennep
  • Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Ha tunfisk, cottage cheese, majones, dijonsennep, gressløk, rødløk, kapers og selleri i en bolle, og rør det godt sammen.
    Liker du ikke selleri, kan du fint sløyfe den, - men den gir en frisk smak og et godt crunch til tunfisksalaten.
    Du kan også sløyfe kapers, eller erstatte den med finhakket sylteagurk.
  • Smak til med sitron, salt og pepper - og oppbevar tunfisksalaten i kjøleskapet til den skal serveres.
    Personlig synes jeg den smaker best når den er relativt nylaget, - så jeg lager bare til 1 dag om gangen.

Ernæring

Kalorier: 123kcal | Karbohydrater: 4g | Protein: 18g | Fett: 4g | Mettet fett: 1g | Flerumettet fett: 2g | Enumettet fett: 1g | Transfett: 0.01g | Kolesterol: 22mg | Natrium: 464mg | Kalium: 177mg | Fiber: 0.4g | Sukker: 3g | Vitamin A: 161IU | Vitamin C: 4mg | Kalsium: 54mg | Jern: 1mg