Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Tortilla hapser med tunsalat - Nem appetizer til fest og picnic
Print

Tortillasnurrer med tunfisksalat

Oppskrift på enkle tortillasnurrer med tunfisksalat og grønnsaker - perfekt som forrett og fingermat.
Rett Snacks, Tilbehør
Kjøkken Dansk
Nøgleord Fingermat, Forrett, Snacks
Total tid 20 minutter
Servings 12 personer
Calories 86kcal

Ingredienser

  • 2 boks tunfisk
  • 3 ss crème fraîche – gjerne lett (9 %)
  • 2 ss majones – gjerne lett
  • 2 vårløk, finsnittet
  • 2 ss sylteagurk, finhakket
  • 1 ts dijonsennep
  • 1/2 sitron, saften av
  • Salt og nykvernet pepper

I tillegg

  • 4 store tortillalefser
  • 1 grønn paprika, skåret i strimler
  • 1/4 rød spisskål, finsnittet
  • 4 håndfuller spinat
  • 4 håndfuller frisk salat
  • Tannpirkere

FREMGANGSMÅTE

  • Ha ingrediensene til tunfisksalaten i en bolle (la tunfisken renne godt av først), og rør godt sammen. Smak til med nypresset sitronsaft, salt og nykvernet pepper – og tilsett eventuelt litt mer crème fraîche hvis du synes den skal være litt kremere.
  • Fordel tunfisksalaten på de 4 tortillalefsene, og smør den utover. Topp med paprika, snittet spisskål, spinat og salat. Rull tortillaene stramt sammen, og pakk dem eventuelt inn i matpapir så de holder formen.
  • Stikk tannpirkere inn langs skjøten der rullen er lukket, og skjær hver tortilla i 6-8 biter.
    Dryss eventuelt litt grønt på toppen før servering.

Ernæring

Kalorier: 86kcal | Karbohydrater: 13g | Protein: 3g | Fett: 3g | Mettet fett: 1g | Flerumettet fett: 1g | Enumettet fett: 0.5g | Transfett: 0.002g | Kolesterol: 0.4mg | Natrium: 212mg | Kalium: 175mg | Fiber: 2g | Sukker: 2g | Vitamin A: 1347IU | Vitamin C: 25mg | Kalsium: 53mg | Jern: 1mg