Tortillapizza med chorizo og salat
Oppskrift på de beste tortillapizzaene med chorizo, løk og frisk salat.Beregn 2 små eller 1 stor per person, - og server gjerne med ekstra salat ved siden av.
Servings 8 stk
Calories 216kcal
Ingredienser
- 8 små tortillaer - eller 4 store
- 1 1/2 dl pizzasaus - prøv denne oppskriften
- 100 g chorizo, helst en i tynne skiver
- 200 g revet mozzarella - kanskje litt mer hvis du bruker store tortillaer
- 1 løk, skåret i ringer
- 4 never blandet salat
- Evt. chilisaus og dressing
FREMGANGSMÅTE
- Smør tortillaene med pizzasaus, - dryss over ost og topp med chorizo og løk.
- Stek dem i forvarmet ovn ved 200 grader over- og undervarme, eller 180 grader varmluft, i ca. 10-12 minutter. Steker du 2 stekebrett om gangen, må du selvfølgelig bruke varmluft, - og jeg anbefaler også å bytte om på stekebrettene når pizzaene er stekt litt over halvveis.Tortillapizzaene skal være gylne og sprø i kanten.
- La dem hvile et øyeblikk på en rist når de kommer ut, og topp dem deretter med litt blandet salat og eventuelt chilisaus og dressing.
Ernæring
Kalorier: 216kcal | Karbohydrater: 18g | Protein: 11g | Fett: 11g | Mettet fett: 5g | Flerumettet fett: 1g | Enumettet fett: 2g | Kolesterol: 28mg | Natrium: 472mg | Kalium: 167mg | Fiber: 2g | Sukker: 3g | Vitamin A: 522IU | Vitamin C: 7mg | Kalsium: 178mg | Jern: 2mg