Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Tahindressing – Opskrift på nem og cremet tahin dressing
Print

Tahinidressing

Oppskrift på kremet tahinidressing - en enkel dressing til salatene dine.
Rett Tilbehør
Kjøkken Dansk
Nøgleord Dipp, Dressing
Total tid 5 minutter
Servings 4 personer
Calories 163kcal

Ingredienser

  • 1/2 dl lys tahini
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts sesamolje (kan sløyfes)
  • 2-3 ss sitronsaft
  • 1 ss honning
  • 1 fedd hvitløk, revet eller presset
  • 1/2 dl vann, gjerne lunkent
  • Salt og nykvernet pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Ha alle ingrediensene, unntatt vannet, i en bolle og visp det sammen med en visp.
  • Juster konsistensen med vann. Først vil dressingen bli litt grynete, men fortsett å vispe, og tilsett mer vann til dressingen har en rennende og kremet konsistens.
  • Smak til med salt og nykvernet pepper, og oppbevar dressingen kjølig til den skal serveres.

Ernæring

Kalorier: 163kcal | Karbohydrater: 8g | Protein: 2g | Fett: 15g | Mettet fett: 2g | Flerumettet fett: 4g | Enumettet fett: 8g | Transfett: 0.01g | Natrium: 5mg | Kalium: 69mg | Fiber: 1g | Sukker: 5g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 4mg | Kalsium: 19mg | Jern: 1mg