Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Spidskålssalat med æble, dadler og feta - Nem salat på 10 min.
Print

Spisskålsalat med eple, dadler og feta

Oppskrift på en sprø og smakfull salat med spisskål, ruccola, eple, dadler og feta - vendt i en enkel vinaigrette.
Rett Lunsj, Salat, Tilbehør
Kjøkken Dansk
Nøgleord Måltidssalat, Salat, Tilbehør til grillmat
Total tid 10 minutter
Servings 4 personer
Calories 365kcal

Ingredienser

Vinaigrette

  • 3 ss olivenolje
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ts honning
  • 1 ts dijonsennep
  • Salt og nykvernet pepper

Salaten

  • 1/2 spisskål, finsnittet
  • 70 g ruccola
  • 2 epler, skåret i skiver
  • 100 g dadler, skåret i skiver
  • 100 g feta, smuldret
  • 50 g valnøtter, grovhakket

FREMGANGSMÅTE

  • Rør sammen ingrediensene til vinaigretten og krydre med salt og nykvernet pepper.
  • Ha alle ingrediensene til salaten i en bolle, hell vinaigretten over og vend godt sammen.
  • Smak til salaten med salt og nykvernet pepper, og server.

Ernæring

Kalorier: 365kcal | Karbohydrater: 34g | Protein: 8g | Fett: 24g | Mettet fett: 6g | Flerumettet fett: 7g | Enumettet fett: 10g | Kolesterol: 22mg | Natrium: 325mg | Kalium: 530mg | Fiber: 7g | Sukker: 24g | Vitamin A: 652IU | Vitamin C: 48mg | Kalsium: 222mg | Jern: 2mg