Solero-is - Enkel mango- og pasjonsfruktis uten ismaskin
Oppskrift på kremet mango- og pasjonsfruktis - Solero-is uten ismaskin.
Rett Dessert
Kjøkken Dansk
Nøgleord Hjemmelaget is, Is uten ismaskin
Total tid 25 minutterminutter
Servings 8personer
Calories 383kcal
Ingredienser
6pasjonsfrukter
400gfrossen mango
1lime, saften av
1/2lkremfløte
1bokskondensert melk à ca. 400 g
2tsvaniljesukker
FREMGANGSMÅTE
Skrap fruktkjøttet ut av pasjonsfruktene og blend det i et lite minutt. Sil saften fra kjernene - og kast kjernene.
Ha de frosne mangobitene i blenderen sammen med pasjonsfruktsaften og limesaften, og blend til du har en kremet is. Sett den til side.
Pisk kremfløte, kondensert melk og vaniljesukker til en kremet og luftig ismasse, og vend deretter mango- og pasjonsfruktblandingen inn i den. Du kan eventuelt spare et par spiseskjeer og swirle i isen hvis du ønsker det.
Hell iskremen i en form, swirl eventuelt litt av fruktblandingen på toppen hvis du ønsker det - og sett den i fryseren i minst 4 timer. Ta Solero-isen ut av fryseren 10-15 minutter før servering.