Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Rødbedesild - Opskrift på rødbedesild i cremet dressing
Print

Rødbetesild

Oppskrift på hjemmelaget rødbetesild, - perfekt til koldtbordet.
Rett Lunsj
Kjøkken Dansk
Total tid 15 minutter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 300 g marinerte sildefileter, avrent vekt
  • 100 g syltede rødbeter, skåret i små terninger
  • 3 ss crème fraîche
  • 2 ss god majones
  • 1 liten sjalottløk, finhakket
  • 1 ss kapers, finhakket
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ts sukker
  • Salt og pepper
  • Brønnkarse og gressløk til pynt

FREMGANGSMÅTE

  • Rør sammen crème fraîche og majones med sukker, dijonsennep, sjalottløk, rødbeter og kapers. Smak til med salt og pepper.
  • Klapp sildefiletene tørre med litt kjøkkenpapir, og skjær dem i mindre biter.
  • Vend sildefiletene i dressingen, og sett den kaldt til den skal serveres.
    Topp med brønnkarse og gressløk før servering.