Oppskrift på kremet og luftig dipp av cottage cheese med honning og chili.
Rett Appetizer, Forrett, Snack
Kjøkken Dansk
Nøgleord Tapas, Whipped cottage cheese
Total tid 5 minutterminutter
Servings 4personer
Calories 123kcal
Ingredienser
450gcottage cheese - helst 4 %
Honning
Chiliflak
Nykvernet pepper
Til servering
Rugbrødschipsav dansk rugbrød
Ristet eller fersk loff
Grissini
FREMGANGSMÅTE
Ha cottage cheesen i en minihakker eller foodprocessor, og kjør til den er luftig og kremet – ca. 4-5 minutter. Skrap eventuelt ned langs kantene underveis hvis det trengs.
Smør den piskede osten utover en tallerken i et tykt lag, topp med honning, chiliflak og nykvernet pepper, og server med brød.