Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Pastasalat med spicy tun og hytteost – En mættende og proteinrig salat
Print

Pastasalat med spicy tunfisk og cottage cheese

Oppskrift på enkel måltidssalat med pasta, tunfisk og cottage cheese.
Rett Hovedrett, Lunsj
Kjøkken Dansk
Nøgleord Enkel pastasalat, Måltidssalat, Pastasalat, Rask pastasalat
Total tid 20 minutter
Servings 4 personer
Calories 509kcal

Ingredienser

  • 260 g pasta
  • 2 paprika, skåret i terninger
  • 1 agurk, skåret i terninger
  • 1 liten rødløk, skåret i strimler
  • 200 g erter, tinte
  • 140 g mais, tint

Tunfisksalat

  • 3 boks tunfisk, godt avrent
  • 300 g cottage cheese
  • 4 ss crème fraîche
  • 2 vårløk, finsnittet
  • 2-3 ts chilisaus
  • 1 sitron, saften av
  • Salt og nykvernet pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Kok pastaen som beskrevet på pakken, og skyll den deretter i kaldt vann så den kjøler seg ned med det samme. La den renne godt av i et dørslag.
  • Bland ingrediensene til tunfisksalaten, og smak til med sitronsaft, salt og nykvernet pepper.
  • Ha alle ingrediensene i en stor bolle, og bland det hele godt sammen.
  • Smak til salaten med salt og nykvernet pepper, og eventuelt mer chilisaus hvis du vil ha den mer spicy.

Ernæring

Kalorier: 509kcal | Karbohydrater: 75g | Protein: 39g | Fett: 6g | Mettet fett: 2g | Flerumettet fett: 1g | Enumettet fett: 1g | Transfett: 0.003g | Kolesterol: 40mg | Natrium: 535mg | Kalium: 869mg | Fiber: 8g | Sukker: 14g | Vitamin A: 2622IU | Vitamin C: 107mg | Kalsium: 126mg | Jern: 4mg