Ovnsbakt Mont d'Or

Oppskrift på ovnsbakt Mont d'Or og forslag til servering.

Rett Dessert, Forrett, Snacks

Kjøkken Fransk

Nøgleord Ostedessert, Smeltet ost

Total tid 12

Servings personer

Calories 418kcal

Fjern plasten rundt Mont d'Or-osten, men la den bli liggende i treesken.
Hvis bunnen av esken er laget av papir, kan du pakke den inn i litt aluminiumsfolie for å unngå lekkasje.
Ønsker du å tilsette smak til osten, kan du lage et snitt i toppen av osten og tilsette f.eks. friske urter, litt champagne, hvitvin, hvitløk eller lignende.
Ønsker du den nøytral, lar du bare være å snitte toppen.
Bak osten i forvarmet ovn ved 180 grader, over- og undervarme, i ca. 25 minutter eller til den er gyllen på toppen og helt flytende i midten.
Legg gjerne et stykke bakepapir under bunnen under bakingen.
Ta osten ut av ovnen, fjern toppen, og server den rett fra treesken med tilbehøret du har valgt.