Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Overnight oats med kanel og æble - Opskrift på overnight oats
Print

Overnight oats med kanel og eple

Oppskrift på deilige overnight oats med kanel og epler, - perfekt frokost.
2-3 porsjoner.
Rett Frokost, Lunsj
Kjøkken Dansk
Nøgleord Enkel frokost, Kjøleskapsgrøt, Lunsj på farten, Sunn frokost
Total tid 2 timer
Servings 3 porsjoner
Calories 286kcal

Ingredienser

Overnight oats

  • 2 1/2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
  • 2 ss chiafrø
  • 2 1/2 dl melk
  • 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
  • 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
  • 1 1/2 ts kanel
  • 1 1/2 ts vaniljesukker
  • 1 klype salt

Topping til overnight oats

  • 1 eple, skåret i små terninger
  • Evt. nøtter, grovhakket

FREMGANGSMÅTE

Overnight oats med kanel og eple

  • Bland havregryn, chiafrø, kanel, vaniljesukker, salt, lønnesirup eller honning, yoghurt og melk i en bolle, og rør godt sammen. Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, - men gjerne over natten.
    Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk, - sørg for at det er nok plass til topping dagen etter. Da er det enkelt å ta med på farten, og like enkelt å bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
  • Før servering topper du overnight oats med epleterninger og grovhakkede nøtter.

Verdt å vite om overnight oats

  • Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, - hvis alle ingrediensene er ferske.
    Personlig synes jeg de er best i løpet av de 2 første dagene, - og siden det er så enkelt å lage, lager jeg aldri til mer enn 2 dager om gangen.
  • Jeg vil anbefale at du bruker store havregryn, - det gir grøten en skikkelig god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for klissete, - men det er selvfølgelig en smakssak.

Ernæring

Kalorier: 286kcal | Karbohydrater: 50g | Protein: 12g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Flerumettet fett: 2g | Enumettet fett: 0.2g | Transfett: 0.01g | Kolesterol: 4mg | Natrium: 180mg | Kalium: 248mg | Fiber: 8g | Sukker: 25g | Vitamin A: 229IU | Vitamin C: 3mg | Kalsium: 228mg | Jern: 2mg