Overnight oats à la dansk æblekage

• Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, kanel, salt, sirup, melk, skyr og eplegrøt i en bolle. Rør godt sammen, legg på lokk og sett det i kjøleskapet i minst 2-3 timer, gjerne over natten.

  Du kan også blande ingrediensene i 2-3 serveringsglass med lokk. Pass på at det er nok plass til topping ved servering. Da er det enkelt både å ta med på farten og å bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
• Rør grøten sammen før servering. Juster eventuelt konsistensen med mer melk eller yoghurt hvis du synes den har blitt for fast.

  *Har du brukt vanlig yoghurt, kan du også smake til med ekstra vaniljesukker.
• Topp grøten med ekstra vaniljeskyr, eplegrøt og et godt dryss granola eller annet som gir knas.