Mumiepølsehorn

Oppskrift på morsomme mumiepølsehorn, - perfekte til halloween.

Oppskriften gir 20 pølsehorn med halve pølser.

Rett Brød, Snack

Kjøkken Dansk

Nøgleord Halloween-oppskrifter, Pølsehorn

Total tid 20

Servings stk

Calories 185kcal

Løs opp gjæren i melken, og tilsett deretter egg og sukker.
Bland mel og salt, og rør det inn i deigen litt om gangen, til alt melet er brukt.
Tilsett smøret i små terninger, og elt deretter deigen, gjerne i kjøkkenmaskin, til den slipper kantene på bollen.
Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle, og la deigen heve på et lunt sted i en times tid.

Kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 38x26 cm.
*Bruker du ferdigkjøpt pizzadeig, strekker du deigen ut med hendene til du får omtrent samme mål som beskrevet ovenfor.
Skjær deigen i 20 strimler, - det gjøres enkelt med et pizzahjul.
Del pølsene i to, og prikk hvert stykke 5-6 ganger med en kjøttnål, - da sprekker de ikke når de stekes.
Surr deigen rundt pølsene. La det være en liten åpning når du har surret de første par rundene, - så er det plass til øynene.
Fortsett til alle mumiepølsehornene er laget.
Legg mumiepølsehornene på et stekebrett, og pensle dem med sammenpisket egg.
Stek dem i forvarmet ovn ved 200 grader, over- og undervarme, i ca. 12-14 minutter.
La mumiepølsehornene avkjøles et øyeblikk, og trykk deretter øynene på plass i den lille åpningen du har laget.
Oppbevar dem i kjøleskapet til de skal serveres.