Matpannekaker med kylling, bacon og karridressing

Oppskrift på fylte matpannekaker à la club sandwich, - matpannekaker med kylling, bacon og karridressing.

Beregn 1-2 matpannekaker per person, - alt etter hvor mye fyll du har i hver.

Rett Hovedrett, Lunsj

Kjøkken Dansk

Nøgleord Matpannekaker

Total tid 1

Servings personer

Calories 311kcal

Hell alle ingrediensene i en bolle, og pisk med en håndmikser til røren er fri for klumper.
Sett røren kaldt i minimum 30 minutter.
Pisk den lett sammen når pannekakene skal stekes, – bare med en visp.
Stek pannekakene på middels varme, i en stekepanne med litt smeltet smør eller stekespray, – til de er gylne på begge sider.
Legg dem til side, og dekk dem gjerne med aluminiumsfolie, så de holder på varmen.
Med denne porsjonen blir det matpannekaker til overs, - spar dem til matpakken, eller frys dem ned. Da har du alltid noe på lager til en rask middag.

Tilbered kyllingen med krydderne du ønsker, - og skjær den i strimler.
Du kan også med fordel bruke rester fra en hel kylling.
Stek baconet sprøtt, i stekepanne, i ovn eller airfryer.
Fyll matpannekakene med kylling, bacon og karridressing, - samt friske grønnsaker etter eget valg.