Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Cremet spidskålssalat med agurk, dild og græskyoghurt
Print

Kremet spisskålsalat med agurk og dill

Oppskrift på sprø og kremet spisskålsalat med gresk yoghurt, dill og sitron.
Rett Salat, Tilbehør
Kjøkken Dansk
Nøgleord Enkel salat, Gresk inspirert salat, Grilltilbehør
Total tid 10 minutter
Servings 4 personer
Calories 88kcal

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1/2 liten spisskål
  • 1 liten rødløk

Dressing

  • 200 g gresk yoghurt - helst 10 %
  • 2 ss fersk dill, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, revet eller presset
  • 1/2 sitron, saften av
  • 1 ts dijonsennep
  • Salt og nykvernet pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Bland ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og pepper.
    Sett til side.
  • Skjær agurk og spisskål i grove biter, og løken i strimler.
  • Bland grønnsakene med dressingen, og vend det godt sammen.
  • Server salaten med ekstra nykvernet pepper på toppen.

Ernæring

Kalorier: 88kcal | Karbohydrater: 13g | Protein: 7g | Fett: 1g | Mettet fett: 1g | Flerumettet fett: 0.04g | Enumettet fett: 0.1g | Kolesterol: 3mg | Natrium: 57mg | Kalium: 343mg | Fiber: 4g | Sukker: 8g | Vitamin A: 211IU | Vitamin C: 48mg | Kalsium: 123mg | Jern: 1mg