Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Caviar tasting – Inspiration til en lækker og enkel servering
Print

Kaviarsmaking

Kaviarsmaking - en fin idé til en god kveld med dem du er glad i. 3 typer kaviar, blinis og tilbehør.
Rett Appetittvekker, Forrett, Snack
Kjøkken Dansk
Nøgleord Kaviar, Nyttår, Nyttårsmeny
Total tid 15 minutter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 1 porsjon blinis - klikk her for oppskriften
  • Smør til steking
  • 3 bokser kaviar
  • Isbiter
  • Crème fraîche 38%
  • Finhakket gressløk
  • Syltet rødløk, finhakket - klikk her for oppskrift

FREMGANGSMÅTE

  • Stek blinisene gylne i en god klatt smør i en varm stekepanne. Legg dem på litt kjøkkenpapir og la dem renne av et øyeblikk før du legger dem på et fat.
  • Åpne kaviarboksene og sett dem på et lag knust is i en dyp tallerken.
  • Server straks med crème fraîche, gressløk og syltet rødløk - og la gjestene bygge sine egne blinis.