Granola - Hjemmelaget müsli
Grunnoppskrift på hjemmelaget granola samt tips til andre variasjoner
Servings 8 personer
Ingredienser
- 200 g grove havregryn
- 75 g gresskarkjerner
- 75 g hasselnøtter
- 75 g mandler
- 1/2 dl sirup, - lønnesirup, agavesirup eller lignende
- 3 ss nøytral olje
- 1 klype salt
FREMGANGSMÅTE
- Kjør mandler og hasselnøtter grovt i en blender, eller hakk dem grovt med kniv.
- Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle, og rør først inn oljen og deretter sirupen.
- Fordel granolaen på et stekebrett kledd med bakepapir, og stek den i en forvarmet ovn ved 150 grader i ca. 20-25 min. Vend det hele godt rundt én gang underveis.
- La granolaen avkjøles på stekebrettet før du heller den over i en lufttett boks. Oppbevares i romtemperatur.