Hell rødvinen i en kjele sammen med gløggekstrakten, og varm den langsomt opp til maks 65 grader. Gløggen må ikke koke.
Rosinene kommer til å søte gløggen litt i glassene, men smak på den og vurder om du vil ha den søtere før du heller den i glass. Juster også styrken med mer gløggekstrakt, portvin eller rom. Det er veldig individuelt hvordan man foretrekker gløggen sin – så smak deg frem.
Ha en skje mandler og rosiner i 6 glass, og hell den varme gløggen over.Legg eventuelt i en skive fersk appelsin.