Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Citronmåne med mascarponecreme og pistacie - Nem citronmåne
Print

Citronmåne med mascarponekrem og pistasj

Oppskrift på enkel citronmåne (dansk sitronkake formet som en halvmåne) med sitronkrem og pistasj, - dessertoppskrift på 10 minutter.
Rett Dessert
Kjøkken Dansk
Nøgleord Citronmåne, Dessert på 10 minutter, Enkel dessert, Rask dessert, Sitrondessert
Total tid 10 minutter
Servings 6 personer
Calories 348kcal

Ingredienser

  • 1 citronmåne fra butikken - eller du kan bake den selv
  • 100 g mascarpone
  • 1 dl kremfløte
  • 2 ss melis
  • 2-3 ss nypresset sitronsaft
  • 1 sitron, finrevet skall av denne
  • Usaltede pistasjnøtter - finhakket til toppen

FREMGANGSMÅTE

  • Skjær citronmånen i 6 like store stykker, - husk å fjerne papiret først.
    *Baker du citronmånen selv, vil den typisk være rund, - den kan du da dele i 8 like store stykker.
  • Ha mascarpone, fløte, melis, sitronskall og sitronsaft i en bolle, og pisk det raskt sammen.
    *Sitronen gjør at kremen tykner lynraskt, - så pisk på lav hastighet, slik at du ikke pisker kremen for mye. Piskes kremen for mye, blir den grynete.
  • Ha mascarponekremen i en sprøytepose, gjerne med stjernetyll, - og sprøyt kremen ut på hvert stykke, i den brede enden.
    *Du kan også fint legge på kremen med en spiseskje.
  • Dryss med finhakkede pistasjnøtter før servering.

Ernæring

Kalorier: 348kcal | Karbohydrater: 37g | Protein: 5g | Fett: 21g | Mettet fett: 10g | Flerumettet fett: 2g | Enumettet fett: 5g | Kolesterol: 37mg | Natrium: 201mg | Kalium: 77mg | Fiber: 1g | Sukker: 24g | Vitamin A: 509IU | Vitamin C: 3mg | Kalsium: 111mg | Jern: 1mg