Ha de frosne blåbærene i en kjele og kok dem opp. Mos dem med en gaffel – eller kjør dem lett med en stavmikser. Sett i kjøleskapet og la det avkjøles.
Bland ingrediensene til chiagrøten med 100 gram av blåbærkompotten, og rør godt sammen. Sett grøten i kjøleskapet over natten.
Rør grøten godt gjennom og juster eventuelt med litt ekstra skyr eller melk hvis du vil ha den løsere.
Fordel i 2 skåler og topp med litt vaniljeskyr, blåbærkompott, friske blåbær og eventuelt granola.