Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Cajun kyllingespyd - Grillspyd med cajun krydret kylling
Print

Cajun kyllingspyd - Grillspyd med cajunkylling

Oppskrift på smakfulle cajunmarinerte grillspyd med kylling og løk.
Rett Hovedrett
Kjøkken Amerikansk, Dansk
Total tid 30 minutter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 650 g kyllingbryst
  • 2 løk
  • 3 ss cajunkrydder - klikk her for oppskrift
  • 3 ss olje
  • Eventuelt litt salt

FREMGANGSMÅTE

  • Skjær kyllingen i ganske store biter, - ikke for små, da blir de tørre under stekingen.
  • Del løken i fire båter og del disse i to igjen, og del dem så de henger sammen i biter på 2-3 lag.
  • Bland kylling, løk, olje og krydder i en bolle og vend det hele godt sammen, så alle sider er dekket av olje og krydder.
    Har du tid, kan du med fordel la kyllingen marinere en times tid i kjøleskapet.
  • Fordel kylling og løk på 4 grillspyd, - sett bitene tett, men uten å presse dem for hardt sammen.
  • Grill kyllingspydene til de er gylne på alle sider og kyllingen er gjennomstekt. Snu dem underveis.
    De kan lages over kull, på gassgrill eller til og med i ovnen eller i stekepannen, - akkurat det som passer best hos deg.
    Lages de i ovnen, trenger de ca. 15 minutter ved 220 grader (over- og undervarme) - selvfølgelig avhengig av størrelsen på bitene. Sjekk alltid at kyllingen er gjennomstekt.