Basilikumvinaigrette
Oppskrift på enkel og smakfull basilikumvinaigrette.
Servings 8 personer
Calories 112kcal
Ingredienser
- 1 stor potte basilikum - ca. 30 g blader
- 1 dl olivenolje
- 1 liten sjalottløk, ca. 20 gram
- 1 fedd hvitløk
- 1 1/2 ss hvitvinseddik
- 1-2 ss sitronsaft
- Salt og pepper
- Eventuelt litt honning
FREMGANGSMÅTE
- Ha alle ingrediensene i en blender eller minihakker, - og kjør den grundig til en jevn vinaigrette.
- Smak til med salt og pepper, og oppbevar den i kjøleskapet i en tett lukket beholder.*Tilsett eventuelt litt honning hvis du vil runde den av med litt sødme.
Ernæring
Kalorier: 112kcal | Karbohydrater: 0.2g | Protein: 0.02g | Fett: 13g | Mettet fett: 2g | Flerumettet fett: 1g | Enumettet fett: 9g | Natrium: 1mg | Kalium: 4mg | Fiber: 0.01g | Sukker: 0.05g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 1mg | Kalsium: 1mg | Jern: 0.1mg