Baileys cheesecake i glass - Baileys cheesecake med sjokolade

Oppskrift på enkel Baileys-cheesecake i glass - Cheesecake i glass med Baileys og sjokolade.

Rett Dessert

Kjøkken Dansk

Nøgleord Cheesecake, Cheesecake i glass, cheesecake uten gelatin, Dessert i glass, Dessert uten gelatin

Total tid 15

Servings personer

Calories 524kcal

Smelt smøret i en kjele og ta kjelen av platen.
Kjør kjeksene til et fint kjeksmel i en foodprosessor, bland det med smøret og fordel det i 6 serveringsglass.

Ha kremost, fløte, Baileys, melis og vaniljesukker i en bolle, og pisk til kremen tykner.
Ha ostekremen i en sprøytepose, så er den enklere å styre, og fordel ostekremen i glassene.

Lag en fordypning i toppen av kremen. Jeg dypper en måleskje/teskje i kokende vann og bruker den til å lage fordypningen i kremen - da slipper kremen lett.
Fyll fordypningene med sjokoladesaus, dryss over sjokoladespon og eventuelt litt gullstøv - og server.
De kan fint forberedes tidligere på dagen og oppbevares i kjøleskapet. Vær oppmerksom på at sjokoladesausen kan stivne, så skal dessertene forberedes, anbefaler jeg å vente med sjokoladesausen til like før servering.