Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Asiatisk agurkesalat - Opskrift på nem asiatisk agurkesalat
Print

Asiatisk agurksalat

Oppskrift på enkel asiatisk agurksalat.
Rett Salat, Tilbehør
Kjøkken Asia, Thai
Nøgleord Agurksalat, Asiatisk, Asiatisk salat, Thaikarri
Total tid 5 minutter
Servings 4 personer
Calories 78kcal

Ingredienser

  • 2 tynne agurker, i tykke skiver
  • 2 vårløk, finsnittet

Asiatisk vinaigrette

  • 1/2 ss sesamfrø
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ts sirup eller honning
  • 1 fedd hvitløk presset eller finhakket
  • 1/2 ts chiliflak

FREMGANGSMÅTE

  • Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne.
  • Bland de varme sesamfrøene med de øvrige ingrediensene, og rør vinaigretten sammen.
  • Ha agurk og vårløk i en bolle, hell vinaigretten over og bland godt.
    Server med en gang.

Ernæring

Kalorier: 78kcal | Karbohydrater: 7g | Protein: 2g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Flerumettet fett: 2g | Enumettet fett: 2g | Natrium: 13mg | Kalium: 248mg | Fiber: 1g | Sukker: 5g | Vitamin A: 273IU | Vitamin C: 7mg | Kalsium: 40mg | Jern: 1mg