Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Agurkebåde med tunsalat og chilimayo – Nem og lækker snack
Print

Agurkbåter med tunfisksalat og chilimajones

Oppskrift på sprø agurkbåter med tunfisksalat og chilimajones.
Rett Lunsj, Snack
Kjøkken Dansk
Nøgleord Enkel lunsj, Sunn lunsj
Total tid 15 minutter
Servings 2 personer
Calories 351kcal

Ingredienser

Tunfisksalat med cottage cheese

  • 1 boks tunfisk
  • 125 g cottage cheese
  • 2 ss majones
  • 1-2 ss rødløk, finhakket
  • 1 ss gressløk, finhakket
  • Sitronsaft
  • Salt og nykvernet pepper

I tillegg

  • 1 agurk
  • Chilimajones
  • Sesamfrø
  • Mikrogrønt, gressløk eller lignende

FREMGANGSMÅTE

  • Bland ingrediensene til tunfisksalaten og smak til med sitronsaft, salt og nykvernet pepper. Sett den kaldt.
  • Del agurken i to på midten, og del deretter hver halvdel på langs (i lengderetningen), slik at du får 4 avlange stykker.
  • Skrap ut kjernene med en skje, og klapp agurkbåtene tørre med litt kjøkkenpapir.
  • Fordel tunfisksalaten i agurkbåtene, topp med chilimajones og dryss over sesamfrø, mikrogrønt og nykvernet pepper.

Ernæring

Kalorier: 351kcal | Karbohydrater: 11g | Protein: 16g | Fett: 27g | Mettet fett: 5g | Flerumettet fett: 13g | Enumettet fett: 6g | Transfett: 0.1g | Kolesterol: 33mg | Natrium: 580mg | Kalium: 554mg | Fiber: 2g | Sukker: 8g | Vitamin A: 540IU | Vitamin C: 11mg | Kalsium: 151mg | Jern: 1mg