Sprød parmaskinke i ovn
Opskrift på sprød parmaskinke lavet i ovnen.
Servings 4 personer
Ingredienser
- 8-12 skiver parmaskinke (eller serrano)
- Lidt olie - gerne på spray
- Evt. friskkværnet peber
Sådan gør du
- Fordel skinken på en pageplade med bagepapir. Det kan godt overlappe hinanden en smule, da det trækker sig sammen under tilberedning.
- Spray toppen med en smule olie - eller pensl - hvis du ikke har spray, og krydr evt. med friskkværnet peber.
- Bag det i midten af en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i ca. 8-10 minutter.Lad det køle let af inden servering.