Spicy Margarita
Opskrift på den lækreste Spicy Margarita - Margarita med jalapeno
Ingredienser
- 2-3 skiver frisk jalapenos
- 3 cl tequila
- 3 cl Cointreau
- 2 cl friskpresset limesaft
- 1 1/2 cl sukker sirup
- Isterninger
- Limeskive og jalapenos til pynt
- Salt eller tajin
Sådan gør du
- Hæld jalapenos skiverne i en shaker og mos dem med en mudler.Det er vigtigt den er stærk, så smag på den og brug evt. en anden grøn chili hvis du har fået fat i én af de helt milde.
- Fyld shakeren helt op med isterningen og hæld tequila, cointreau, limesaft og sukkersirup over. Luk din shaker, og ryst din cocktail til shakeren er gennem kold og får et tyndt lag is på yderside - først her er din cocktail klar til servering.
- Smør kanten af et glas med en smule lime, og drys med salt eller tajin. Fyld det op med isterninger og hæld din Spicy Margarita over - igennem en strainer eller sigte.Pynt med lime og jalapenos inden servering.