Røræg med hytteost

Opskrift på cremet scrambled eggs med hytteost - Proteinrig røræg.

Ret Frokost, Morgenmad

Køkken Dansk

Nøgleord Hytteost, Røræg, Scrambled eggs

Samlet tid 10

Servings personer

Calories 176kcal

Pisk æg og hytteost sammen i en skål og krydr med salt.
Varm en pande op med en smule olie, og tilbered røræggen ved middel varme til de har sat sig, men stadig har en blød og cremet konsistens.
Undlad at røre for meget rundt i æggene. Lad bunden samle sig, og skub så æggene ind mod midten, så du får nogle store flager. Vend det en enkelt gang, og læg så røræggen til side på en tallerken.
Server med masser af hakket purløg, friskkværnet peber og en skive brød.