kyllingebryst, skåret i mundrette bidder
stort løg, groft hakket
stor gulerod, skåret i tern/skiver
rød peberfrugt, skåret i tern
forårsløg, snittet - gem toppene til at røre i til sidst+topping
hvidløg
ingefær, fintrevet - ca. 2 spsk
karry
thaikrydderi, kan erstattes af karry
gurkemeje
kylling bouillon
kokosmælk - 400 ml
fiskesauce
kaffir limeblade (kan undlades)
nudler, - gerne brede risnudler
Salt og peber
Olie
gourministeriet.dk