hvedemel
koldt smør
koldt vand
fint salt
æg
piskefløde
revet mozarella
kartofler, skrællede og skåret i små stykker, ca. 1 1/2 x 1 1/2 cm
løg, grofthakket
hvidløg, finthakket
250g frisk spinat
gedeost (rulle) skåret i 12 skiver
smør
Salt og peber
Tærtedej
Tærte fyld
gourministeriet.dk