hel fersk land kylling
Grøntsager til bouillonen, - f.eks. gulerod, løg og bladselleri (brug hvad du har)
Vand + bouillonterninger
peberkorn
Salt
kartofler, kogt møre
kogevand fra kyllingen
piskefløde
kogevand fra de dampede asparges
friske grønne asparges, skåret i mundrette bidder
friske hvide asparges, skrællede og skåret i mundrette bidder
Salt og peber
butterdej
Sprayfedt
Muffinform med plads til 12 muffins
Tørrede bønner
Finthakket persille
Kyllingen
Tarteletter
Sauce
gourministeriet.dk