toastbrød
mozzarella kugler, drænet for væde
kyllingebryster
Olie
Salt og peber
Evt sprayfedt
ruccola, - hvis der er lange stilke på skal disse fjernes
basilikumsblade, kan undlades
ramsløgsolie, - alternativt kan der bruges en god mild olivenolie
parmesan
pinjekerner, evt. lyn ristet på en pande
mandler
hvidløg
Salt
gourministeriet.dk