tykkam i store tern
bacon, gerne et stykke skåret i grove tern
champignon, skåret i kvarte
gulerødder, skåret i grove tern
hvidløg, revet eller presset
bredbladet persille, grofthakket
rødvin, gerne en bourgogne
oksebouillon
tomatkoncentrat
laurbærblade
hvedemel
smør
Salt og peber
Lidt olie
gourministeriet.dk