Opskrift på køleskabsgrød a la "den du ved nok kage" - med kakao, kokos og espresso.2-3 portioner.
Ret Mellemmåltid, Morgenmad
Køkken Dansk
Nøgleord Køleskabsgrød, Overnight oats
Samlet tid 1 dagdag
Servings 3portioner
Calories 298kcal
Ingredienser
2dlhavregryn
2spskchiafrø
4spskkokosmel
2spskkakaopulver
1tskvaniljesukker
1nipsalt
2spsksirup
2dlmælk
2dlvaniljeskyr eller yoghurt
1/4dlkold espresso eller stærk kaffe
Evt. kokosflager
Sådan gør du
Bland havregryn, chiafrø, kokosmel, kakaopulver, vaniljesukker, salt, sirup, mælk, skyr og espresso i en skål. Rør det godt sammen, læg låg på og sæt det på køl i minimum 2-3 timer og gerne natten over.Du kan også blande ingredienserne i 2-3 serveringsglas med låg. Sørg for at der er plads nok til toppings ved servering. Det er nemt både at have med på farten, eller lige snuppe et glas frem om morgenen eller til en hurtig frokost.
Inden servering røres grøden sammen. Juster evt. konsistensen med mere mælk eller skyr, hvis du synes den er blevet for fast.*Har du brugt almindelig yoghurt, kan du også smage til med ekstra vaniljesukker.
Top evt. grøden med lidt ekstra vaniljeskyr og kokosflager.