Nemme naanbrød uden røremaskine

Opskrift på nemme naanbrød som du kan lave uden røremaskine.

Ret Brød, Tilbehør

Køkken Indisk

Nøgleord Fladbrød, Æltefri, Æltefrit brød

Samlet tid 1 30

Servings stk

Calories 211kcal

Opløs gæren i vandet og rør yoghurten ud heri.
Bland hvedemel og salt, og rør det i med en ske, til dejen samler sig en smule.
Hæld dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den let med hænderne, til dejen hænger sammen. Drys en smule ekstra mel hvis dejen er klistret, og form den til en kugle.
Læg dejen i en skål, dæk den med film og et klæde og lad den hæve et lunt sted en times tid.
Del dejen i 8 lige store stykker. Form dem til boller, og rul dem ud i en smule mel, til ovale brød på ca. 2-3 milimeter i tykkelsen.
Varm en pande godt op ved god høj varme, med en sjat olie, og steg brødene til den er gennembagt og gyldne på begge sider.
Læg dem løbende til side med et klæde over, så forhindrer dampen dem i at tørre ud.
Pensl dem evt. med smeltet smør, hvidløgssmør eller olie inden servering.