Go Back Email Link
–+ servings
Mini croissanter - Nem opskrift på croissanter af butterdej
Print

Mini croissanter af butterdej

Nem opskrift på mini croissanter af butterdej.
Denne opskrift giver ca. 10-12 stk.
Ret Appetizer, Brød, Snack
Køkken Dansk
Nøgleord Appetizer, Croissant, Hapser, Snack
Samlet tid 25 minutter
Servings 12 stk
Calories 126kcal

Ingredienser

  • 1 rulle butterdej
  • Sammenpisket æg til pensling
  • Evt. sesam

Sådan gør du

  • Fold butterdejen ud på køkkenbordet, og skær den i aflange trekanter på den smalle led. Det brede stykke på hver croissant skal være på 5-6 centimeter.
    Se videoen over opskriften.
  • Rul herefter trekanterne til croissanter - fra den bredde led ned til den smalle spidse.
  • Placer croissanterne på en bageplade med lukningen nedad, og pensl dem med sammenpisket æg.
    Drys evt. med sesam.
  • Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader, almindelig varme, i ca. 15-20 minutter - eller til de er gyldne.
  • Lad dem køle af på en rist inden de fyldes som ønsket - eller pakkes i en luftet pose.

Video

Nutrition

Calories: 126kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Sodium: 57mg | Potassium: 14mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 0.2g | Vitamin A: 0.2IU | Calcium: 2mg | Iron: 1mg