Hot Honey med 3 ingredienser
Nem opskrift på hot honey - en chili infuseret honning.
Ingredienser
- 200 g flydende honning
- 2 spsk chiliflager
- 1 spsk æblecider - eller hvidvins eddike
Sådan gør du
- Hæld honningen i en lille kasserolle sammen med chiliflagerne og varm den en smule op ved svag varme. Varmen skal kun lige lune honningen, så den tager bedre imod smag fra chilien.
- Fjern den fra blusset og rør æblecidereddiken i.
- Opbevar den på køl, hvor den holder fint i en måneds tid.