Hindbær nicecream
Opskrift på sund og lækker snack/sommerdessert, - hindbær nicecream toppet med friske hindbær.
Servings 2 personer
Ingredienser
- 180 g frosne hindbær
- 2-3 frosne bananer, - ca. 250 g
- 1 dl græsk yoghurt
- 1 bk friske hindbær
- Evt. kakao nibs eller lignende
Sådan gør du
- Tag bananer og hindbær ud af fryseren 5 min. før de skal blendes. Bananer skal skæres i grove stykker, - så blendes de nemmere. Husk at man altid anbefaler at give frosne bær et opkog, hvis de ikke er fra egen have. Gøres det, skal bærrene herefter køle helt af og fryses et par timer. Så får du en god konsistens på din nicecream.
- Hæld de frosne bananer og hindbær i en blender sammen med yoghurten, og kør den til du har en lækker cremet ismassen.
- Hæld i to skåle, top med friske hindbær og server straks.