Grov guacamole
Opskrift på den lækreste grove guacamole - lækker dip til meximad.
Servings 4 personer
Calories 253kcal
Ingredienser
- 3 modne avocadoer
- 1/2 lille rødløg, fintsnittet
- 1 håndfuld bredbladet persille, finthakket (lille håndfuld)
- 1 frisk jalapeno, finthakket
- 1 lime, saften heraf - smag til
- Stødt spidskommen
- Salt
Sådan gør du
- Halver avocadoerne, fjern stenene og skrab frugtkødet ud. Mos det grundigt med en gaffel.
- Rør avocadoen sammen med rødløg, bredbladet persille og jalapeno - og smag til med limesaft, spidskommen og salt.
- Server straks eller opbevar den på køl, med en sten lagt ved og tætlukket. Den kan saftens forberedes nogle timer i forvejen.
Video
Nutrition
Kalorier: 253kcal | Kulhydrater: 16g | Protein: 3g | Fedt: 22g | Mættet fedt: 3g | Flerumættet fedt: 3g | Enkeltumættet fedt: 15g | Natrium: 12mg | Kalium: 783mg | Fiber: 11g | Sukker: 2g | A-vitamin: 351IU | C-vitamin: 26mg | Kalcium: 29mg | Jern: 1mg