Go Back Email Link
–+ servings
Flødebollekage med mascarponecreme og friske bær - Klar på 15 minutter
Print

Flødebollekage med mascarponecreme og friske bær

Opskrift på nem flødebollekage med makroner, mascarponecreme og friske bær.
Ret Dessert
Køkken Dansk
Nøgleord Blåbær, Flødeboller, Mascarponecreme
Samlet tid 15 minutter
Servings 8 personer

Ingredienser

  • 140 g makroner
  • 12 flødeboller
  • Friske bær
  • Evt. lidt mynte eller andet pynt

Mascarponecreme

  • 200 g mascarpone
  • 2 1/2 dl piskefløde
  • 2 spsk flormelis
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1/2-1 citron, saft og fintrevet skal heraf

Sådan gør du

  • Knus makronerne groft og fordel dem i bunden af et fad.
  • Fordel flødebollerne herover, og mas dem, med toppen nedad, så de knuser og ligger med bundene opad.
  • Pisk ingredienserne til mascarponecremen sammen - pas på ikke at piske for meget.
  • Fordel mascarponecremen på toppen af flødebollerne, og top nu med masser af friske bær.
    Server straks, eller opbevar den på køl til den skal serveres. Den kan sagtens laves 3-4 timer i forvejen.

Video